Tumis Daging sapi Lombok ijo

Tumis Daging sapi Lombok ijo

Oleh ArdianDwiAst, Stok terakhir daging kurban di freezer. Bingung mau di masak apa daripada mubadzir, pake bahan seadanya di kulkas ( ada nya Lombok ijo)😅 langsung cuss sreng sreng jadi #assimpleasthat

Waktu Memasak
35menit
Porsi
3 Orang
Bookmark
25

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong daging sapi sesuai selera..sisihkan. Potong serong cabe rawit hijau. Sisihkan
Langkah 2
Bumbu di haluskan, lalu siapkan wajan/teflon beri sedikit minyak untuk menumis bumbu
Langkah 3
Tumis bumbu hingga harum masukkan lengkuas dan daun salam, beri sedikit gula pasir.
Langkah 4
Masukkan cabe hijau tumis sbntr lalu masukkan sedikit air aduk rata
Langkah 5
Masukkan daging sapi, beri secukupnya kecap & penyedap rasa, aduk rata lalu koreksi rasa. Daging sapi Lombok ijo siap di hidangkan. - selamat mencoba -

Bahan

    150 gr daging sapi yg sudah di rebus sampe empuk
    Secukupnya cabe keriting hijau (sesuai selera pedas bgt/tdk)
    Secukupnya gula pasir, kaldu/penyedap rasa & kecap
    1 ruas lengkuas & 1lembar daun salam
    bumbu halus
    4 btr bawang merah
    2 btr bawang putih
    1 btr kemiri
    secukupnya Garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama