Tumis Daun Pepaya Teri

Tumis Daun Pepaya Teri

Oleh Diah Dee, Walaupun rasanya agak pahit, tetap saja banyak yang menyukai daun pepaya. Saya tambahkan minyak sayur & garam ketika merebusnya, untuk mengurangi rasa pahitnya & daun tetap berwarna hijau.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
4-5 Porsi
Bookmark
13

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus daun pepaya di air yang mendidih, tambahkan sedikit minyak & garam. Rebus sampai empuk, bila sudah empuk, buang air rebusannya, rendam dengan air dingin.
Langkah 2
Setelah daun pepaya dingin, peras airnya. Potong kasar, sisihkan
Langkah 3
Iris duo bawang, cabe rawit, lalu tumis sampe harum masukkan daun pepaya, beru sedikit air, garam, gula, penyedap.Tes rasa
Langkah 4
Ketika air rada sat, beri teri yang sudah di goreng, aduk sebentar, matikan kompor.
Langkah 5
Tumis daun pepaya siap di nikmati😘

Bahan

    200 gr Daun pepaya
    4 siung Bawang putih
    6 siung Bawang merah
    10 bh Rawit merah/selera
    50 gr Teri nasi/Medan, goreng kering
    3 sdm Minyak goreng
    secukupnya Garam, gula, penyedap
    50 ml air

Label

sayurgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama