Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Oleh Emma Nurohmah, Hula...hula... dah lama banget g kukped-an gegara sering gagal upload jd hopeless deh hahahha... x ini aku mau share resep simple tp bs menambah selera makañ lho, tentunya bagi yg suka yaa utk yg tdk suka daun pepaya wajib coba nih karena rasa pait dr daun pepaya itu yg bikin nagiiih wkwkwkw... justru klo ilang rasa pait nya mlh kurang mantep menurut ku hehehe.... oke deh cekricek yuukk resep nya resep nya simple n mudah :-)

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Petiki daun pepaya, cuci bersih lalu rebus hingga empuk peras air nya kemudian Iris2
Langkah 2
Cuci teri lalu goreng garing tiriskan dan sisihkan dlu
Langkah 3
Kemudian tumis dgn minyak bekas menggoreng teri semua bumbu iris smpe wangi masukan salam dan laja aduk2 lalu masukan irisan daun pepaya tambah air dan gulgar serta kaldu bubuk/penyedap aduk2 sesuaikan dgn selera masing2 gulgar nya tp menurutku tumis daun pepaya ini hrs aga manis dikit utk menyeimbangkan rasa pait dr daun pepaya nya, stlh air sdkt nyusut masukin deh teri goreng nya aduk bentar ajah.. jadi deh... siap disantap dgn nasi anget menurutku mam cm sama lauk ini ajah jg udh enak yummy

Bahan

    1 ikat daun pepaya
    50 gr teri medan
    2 lbr daun salam
    3 iris laos atau laja
    Bumbu iris :
    4 butir bawang merah iris
    2 siung bawang putih iris
    1 buah tomat sedang iris sesuai selera
    5 buah cabe merah keriting
    5 buah cabe rawit merah
    Secukupnya gula pasir
    Secukupnya garam
    Secukupnya kaldu bubuk / penyedap (optional)
    Secukupnya air

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama