Tumis ebi

Tumis ebi

Oleh aty herman, Bu RT buka lapak jualan ebi...beli 2 ons...keingetan maknyak almh yg suka banget tumis ebi...enak rasanya gurih sangat mengunggah selera....

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Orang
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rendam ebi dengan air panas kurang lebih 15 menit lalu tiriskan
Langkah 2
Sambil menunggu ebi direndam, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan hijau
Langkah 3
Potong2 tahu goreng sampai kulitnya tampak agak kering
Langkah 4
Panaskan minyak masukkan bumbu iris, setelah harum masukkan ebi tambahkan saus tiram dan kecap manis aduk agar saus merata...tambahkan sedikit air...terakhir masukkan tahu...koreksi rasa....kalau kurang asin bisa tambahkan garam sedikit krn biasanya ebi sudah asin...jd rasa asin bisa dikeluarkan dari ebi...tutup sebentar angkat dan sajikàn

Bahan

    200 gr ebi uk besar
    3 buah bawang merah
    2 siung bawang putih
    3 buah cabe merah
    3 buah cabe hijau
    4 buah tahu potong kotak
    1 sdm saus tiram
    2 sdm kecap manis
    2 sdm minyak u menumis
    secukupnya Garam dan air

Label

tahugorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama