Tumis Ikan Cumi

Tumis Ikan Cumi

Oleh Miss Dinda, Awalnya mau masak tumis cumi cabe ijo, tapi berhubung cabe ijonya habis diganti pakai cabe keriting. Jadinya super pedes, tapi enak kok patut dicoba (buat yang suka pedes)

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis irisan cabe keriting, cabe rawit, bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi.
Langkah 2
Masukan ikan asin cumi yang sudah dicuci bersih dan disayat. Aduk sampai semua bahan menyatu.
Langkah 3
Tambahkan air sampai badan cumi terendam.
Langkah 4
Masukan bumbu tambahan, yaitu saos tiram, garam, gula pasir dan merica bubuk. Tutup penggorengan agar bumbu meresap. Tunggu sampai matang.

Bahan

    10 buah ikan asin cumi, rendam dulu biar tidak terlalu asin. Tiriskan lalu badannya disayat agar bumbu meresap
    1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
    2 siung bawang putih ukuran besar, iris tipis
    7 buah cabe keriting, iris serong
    2 buah (sesuai selera) cabe rawit merah besar, iris serong
    1 SDM saos tiram
    secukupnya Garam, gula pasir, merica

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama