Tumis kacang taoge kecap

Tumis kacang taoge kecap

Oleh R'nHy Rhyrie, dah kepengen taoge dr bbrp hari lalu tp pas lagi natalan jdnya penjual sayur ga lewat rumah gitu dapat langsung di paduin dgn bahan2 yg ada, yuk dicobain tumis sayur sederhana tp sehat

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1 Mangkuk
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong semua bahan sayur dan cuci hingga bersih. tempe di goreng setengah masak lalu sisihkan
Langkah 2
Haluskan semua bahan bumbu
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan sayur, aduk sebentar dan tambahkan air.
Langkah 4
Masukkan saus tiram, kecap, garam, gula. tes rasa jika sudah pas matikan api.
Langkah 5
Jika tdk suka sayur yg terlalu matang, bisa di sesuaikan tingkat matangnya sayur, tapi jika suka sayur yg betul-betul matang, bisa menumis sedikit lebih lama
Langkah 6
Daun salam ato daun jeruk hanya untuk memberikan aroma pada tumisan, jika suka bisa di pakai saat menumis bumbu.

Bahan

    sayur :
    100 gr taoge
    1 ikat kecil kacang panjang potong sesuai selera
    1 bh tempe uk kecil, potong sesuai selera
    bumbu :
    2 bh cabe merah besar
    5 bh cabe kecil
    3 bh bawang merah & bawang putih
    2 bh kemiri (skip jika tdk suka)
    1 sdm saus tiram
    3 sdm kecap manis
    secukupnya garam
    gula 1 sdt (pengganti msg)
    100 ml air putih
    3 sdm minyak goreng
    daun salam/daun jeruk (saya skip)

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama