Oleh R'nHy Rhyrie, dah kepengen taoge dr bbrp hari lalu tp pas lagi natalan jdnya penjual sayur ga lewat rumah
gitu dapat langsung di paduin dgn bahan2 yg ada, yuk dicobain tumis sayur sederhana tp sehat
Potong semua bahan sayur dan cuci hingga bersih. tempe di goreng setengah masak lalu sisihkan
Langkah 2
Haluskan semua bahan bumbu
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan sayur, aduk sebentar dan tambahkan air.
Langkah 4
Masukkan saus tiram, kecap, garam, gula. tes rasa jika sudah pas matikan api.
Langkah 5
Jika tdk suka sayur yg terlalu matang, bisa di sesuaikan tingkat matangnya sayur, tapi jika suka sayur yg betul-betul matang, bisa menumis sedikit lebih lama
Langkah 6
Daun salam ato daun jeruk hanya untuk memberikan aroma pada tumisan, jika suka bisa di pakai saat menumis bumbu.
Bahan
sayur :100 gr taoge1 ikat kecil kacang panjang potong sesuai selera1 bh tempe uk kecil, potong sesuai selerabumbu :2 bh cabe merah besar5 bh cabe kecil3 bh bawang merah & bawang putih2 bh kemiri (skip jika tdk suka)1 sdm saus tiram3 sdm kecap manissecukupnya garamgula 1 sdt (pengganti msg)100 ml air putih3 sdm minyak gorengdaun salam/daun jeruk (saya skip)