Tumis kangkung jambal roti

Tumis kangkung jambal roti

Oleh Diah Yulianti, Tumis kangkung jambal roti ini memang sedep. Emak selalu suka membuat tumis kangkung. Dengan beberapa variasi. Kali ini, emak tambahkan potongan jambal roti. Kalau sudah bertemu menu ini, yakin ga nambah nasi?, h3.

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan sambal balado, aduk rata.
Langkah 2
Masukkan kangkung, garam, merica bubuk, terasi dan air putih. masak sampai agak layu.
Langkah 3
Tambahkan saos tiram.
Langkah 4
Masukkan ikan jambal roti. Aduk cepat. Angkat dan sajikan.

Bahan

    3 ikat kangkung, bersihkan, potong sesuai selera
    4 buah bawang merah, iris-iris
    2 siung bawang putih, iris tipis
    2 lembar daun salam
    1/4 ruas lengkuas
    4 sdm sambal balado homemade
    1/2 sdt garam
    1/4 sdt merica bubuk
    1/2 sdt saus tiram
    1/2 sdt terasi sangrai
    50 gram, ikan jambal roti, potong sesuai selera
    50 cc air putih matang

Label

ikantumisroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama