Oleh Arti Winarni, Source : account Nuha Ulyn
Labu termasuk sayur favorite di rumah, makanya ketika ada tugas recook resep Mba Nuha Ulyn, aku pilih resep ini. Baru kali ini tumis labu pakai oregano dan enak banget ternyata.
Aku membuat 4 kali resep aslinya karena memang pada suka labu ini 😀
Aku tidak menambahkan air seperti resep aslinya karena lebih suka tekstur masih kres-kres labunya.
#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok_Ulyn
#PejuangGoldenApron3
Masukkan irisan labu tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata, sebentar saja, aku kurang lebih 5-10 menit saja, tambahkan oregano, aduk. Angkat, sajikan
Bahan
2 buah labu siam besar, iris panjang5 buah cabe rawit, (ini tambahan dari aku)8 buah bawang merah8 buah bawang putih1/2 siung bawang bombay3/4 sdt garam1/4 sdt gula pasir1/4 sdt merica bubuk1/4 sdt kaldu jamur (ini tambahan dari aku)1 sdt oreganoMinyak untuk menumis