Oleh Prisfan, Tumis pakchoy dengan sedikit daging sebagai variasi....ini cara mertua menumis...simple tapi yummyyy banget. Daging boleh pake daging sapi atau ayam.
#PejuangGoldenApron3
Cincang bawang putih dan potong pakchoy sekitar 2 cm
Langkah 2
Iris tipis daging, beri kecap asin, 1 sdt gula dan tapioka. Aduk rata, sisihkan
Langkah 3
Tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan kemudian masukkan daging. Aduk2 sampai berubah warna. Kemudian masukkan pakchoy. Tambahkan sedikit air, garam, merica. Aduk2. Tes rasa, matikan api. Angkat dan taruh di piring saji
Bahan
300 g pakchoy75 g daging (apa aja boleh)1 siung bawang putih2 sdt gula1 sdt kecap asin1 sdt kecap ikan3/4 sdm tepung tapiokaSejumput mericaSejumput garam