Tumis Sapi

Tumis Sapi

Oleh Ry's Kitchen, bingung m msk apa yg cpt..g rbet..campur2 ajah bumbu dapur..jd deh tongseng sapi sedap alakadarya ^.^

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
3 Porsi
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong dadu daging sapi. rebus +-10 mnt. angkat. beri 1 sdm kecap manis, 1 sdm saos tiram, 1 sdm saos teriyaki. masukan kulkas.diamkan +-10mnt
Langkah 2
Panaskan minyak. masukan bawang putih. kemudian masukn bawang merah.masukan bumbu lainnya sep lengkuas, serai, jahe,salam. tumis hingga harum & layu. masukan daging.
Langkah 3
Beri air. masukan saos tiram, saos teriyaki, saos xtra pedas, kecap manis, ladaku, kaldu bubuk. masak hingga air berkurang & daging matang. masukan cabe. koreksi rasa. beri garam jk kurang asin (sebab rasa teriyaki asin).
Langkah 4
Koreksi rasa. perbaiki jk rasa tdk sesuai selera. jk sdh pas.. tinggal disajikan ^^

Bahan

    400 gr daging sapi
    3 sdm kecap manis
    2 sdm saus tiram
    2 sdm saus teriyaki
    1/2 sdm kaldu bubuk
    1/2 sdm garam
    1/3 sdm ladaku
    1 sdm saos extra pedas
    2 cm lengkuas potong tipis
    2 cm jahe potong tipis
    2 lembar daun salam
    2 helai serai
    10 buah cabe rawit (potong2)
    5 siung bawang putih (iris tipis)
    4 siung bawang merah (iris tipis)

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama