Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris kecuali daun seledri dan daun bawang. Masak bumbu hingga harum.
Langkah 4
Lalu masukkan toge, oseng hingga toge agak layu. Kemudian tambahkan air. Masak sampai mendidih.
Langkah 5
Lalu tambahkan gula, garam penyedap dan kecap. Aduk2, koreksi rasa. Lalu masukkan tahu, daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Bahan
3 buah Tahu, potong kotak kecil2 ons togeGula, garam, penyedap rasa1 sdm kecap manis500 ml AirBumbu iris :4 buah cabe merah keriting5 siung bawang merah2 siung bawang putih1 ruas jahe, digeprek1/2 buah tomat2 btg daun seledri1 btg daun bawang