Bersihkan Cumi-cumi dengan menghilangkan bagian yang ada tinta hitamnya. rebus sebentar dengan tambahan sedikit garam. setelah empuk (jangan terlalu lama rebusnya), diiris kecil-kecil
Langkah 2
Potong-potong bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan cabai merah
Langkah 3
Iris kecil-kecil daun bawang dan seledri
Langkah 4
Cuci bersih tauge
Langkah 5
Siapkan minyak goreng secukupnya. tumis potongan bawang sampai harum. lalu masukkan tauge, tumis setengah layu kemudian masukkan Cumi-cumi yg sudah diiris dan irisan daun bawang dan seledri. tumis sebentar.
Langkah 6
Siap disajikan. Saya mengganti nasi putih dengan ubi kukus tumbuk. selamat mencoba.. 😊😊😊
Bahan
Tauge8 potong Cumi-cumi BasahDaun BawangDaun Seledri1 Siung bawang putih2 siung bawang merah1/2 bawang bombaisecukupnya Garamsecukupnya Gula pasir3 buah Cabai merah