Tumis TeScaBaTang (Tempe, Scallop ikan, Bakso dan Kentang)

Potong tempe sesuai selera(aku pakek ukuran dadu saja)

Potong bakso dan scallopnya sesuai selera

Lupas dan potong kentangnya berukuran dadu

Potong bawang bombay, bawang putih dan bawang merah tipis²

Setelah semua bahan siap, panaskan minyak dalam wajan dan goreng semua bahan jangan sampai terlalu kering

Setelah semua bahan sudah di goreng, langkah selanjutnya masukkan potongan bawang tadi, tumis sampai layu dan bau harum

Setelah layu, masukkan sauri, gula, kecap, garam, air asam dan air aduk rata sampai mendidih...icip rasanya

Setelah rasa sudah enak masukkan semua bahan yg sudah di goreng tadi tunggu beberapa menit sampai airnya menyusut

Setelah beberapa menit, air pun sudah menyusut, tws lagi rasanya jika sudah pas matikaa kompor dan bisa dihidangkan....Mudah kan....

ikan tempe sayur goreng tumis