Tumpeng Mini ~ Lauk Sederhana

Tumpeng Mini ~ Lauk Sederhana

Oleh Dika Noveri, Pas hari pahlawan pas juga itu tanggal kelahiran suami tercinta samaan juga dengan kelahiran putri kecilku yang saat itu genap 1 tahun,,naaah terpikirlah saya untuk buatin tumpeng tp ini versi mini dengan lauk sederhana yg masaknya pun biar bisa cepet gt hihihi maklum si kecil gak bisa ditinggal lama2,,ini saya bikin nasi kuningnya versi jadul yaa moms karena di rumah ada si ibu yg gak bolehin bikin naskun pke rice cooker pdhal saya skalian pengan praktek yg naskun rice cooker dgn resep yg beterbaran d cookpad,, Oke gapapalah karena semua keribetan akhirnya terbayarkan dgn naskun yg enak gurih dan lezat,,tp untuk lauknya resep menyusul ya moms,,si baby na gak bs diem,,cekidot yuuks moms

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
29

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Nasi kuning : cuci beras kemudian tiriskan, sisihkan. Parut kelapa, sisihkan. Haluskan garam, kunyit dan bawang putih. Kemudian campur rata bumbu halus ke dalam kelapa parut, beri air dan peras ambil santannya (banyak air sesuaikan selera ibu2 seperti saat masak nasi biasanya yaa).
Langkah 2
Masukkan beras, santan, sereh geprek dan daun jeruk ke dalam panci,,masak menggunakan api sedang hingga santan meresap sambil sesekali diaduk ya moms biar gak gosong bawahnya. Setelah dirasa nasi sudah lunak dan santan meresap sempurna,,angkat dan tutup panci namun beri sedikit celah untuk uap panasnya keluar.
Langkah 3
Panaskan kukusan,,setelah panas masukkan nasi ke dalam kukusan, masak kurang lebih 30 menit atau hingga matang

Bahan

    1 kg beras
    2 siung bawang putih
    8 cm kunyit
    Secukupnya air
    2 batang sereh
    5 lembar daun jeruk
    1/2 butir kelapa
    2 sdm garam (sesuai selera)

Label

lauk

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama