Masak nasi dengan rice cooker seperti biasa. Sambil menunggu nasi matang, kita tumis tuna kalengan, tambahkan susu kental manis, garam, dan merica. Setelah rasanya pas, matikan api lalu tambahkan mayonaise. Aduk rata. Sisihkan.
Langkah 2
Setelah nasi matang, kipas2 nasi sambil tambahkan bumbu sushi sedikit demi sedikit, aduk rata hingga mencapai rasa yg diinginkan (tidak terlalu asam, asin, manis)
Langkah 3
Saya menggunakan alat sushi roller dari daiso.
Langkah 4
Masukkan nasi sushi ke cetakan, beri isian tuna, tutup dengan nasi. Kocok cetakan hingga sushi padat. Bungkus dengan nori.
Langkah 5
Saya menyajika tuna mayo sushi maki ini dengan saus. Cara buatnya, aduk 1sdm saos tomat botolan, 1 sdm saos sambal botolan, 3 sdm mayonaise, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt bon cabe.
Bahan
2 cup nasi (masak dengan rice cooker seperti biasa)bahan bumbu nasi:1 buah jeruk nipis3 sdm gula pasir1 sdt garam6 sdm air panasbahan tuna mayo:1 kaleng tuna (saya pake merek Ma*a)3 sdm susu kental manissecukupnya garam merica5 sdm mayonaisenori