Rebus bawang merah bawang putih cabai tomat dan kemiri, matang, angkat, tiriskan lalu uleg semua bumbu
Langkah 3
Tumis bumbu yg sudah diuleg hingga harum, masukkan sedikit air, garam dan gula
Langkah 4
Tunggu hingga mendidih, masukkan udang
Langkah 5
Aduk aduk hingga merata, tunggu sampai air meresap. sajikan
Bahan
1/2 kg udang kecil kecil3 buah bawang putih4 buah bawang merah10 cabai keriting8 cabai rawit3 buah kemiri3 buah tomat uk. sedanggaramsecukupnya gula jawaair