Udang Furai

Udang Furai

Oleh Dapur Shofia_Rafa, Udang furai ala kadarnya😊

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan"..bersihkan udang,buang kulit dan kepala,sisakan ekornya.Kerat" perut udang tapi tdk sampe putus spy udang bisa lurus.Campur dalam mangkuk telur,tepung terigu,air,garam,kaldu bubuk,merica,bawang putih bubuk dan ketumbar,aduk hingga rata.
Langkah 2
Masukkan udang dalam tepung panir kemudian celup dalam adonan tepung dan masukkan lagi dalam tepung panir,sedikit ditekan"supaya panir menempel dan menutupi udang,lakukan sampai habis.
Langkah 3
Goreng udang hingga matang kuning kecoklatan dan siap disajikan.Apinya kecil saja supaya tidak cepat gosong.

Bahan

    250 gr udang ukuran sedang
    1 btr telur
    3 sdm terigu
    1/2 sdt bawang putih bubuk
    1/2 sdt garam
    Sepucuk sdt tumbar dan merica halus
    1 sdt kaldu bubuk saya pake halawa
    100 ml air
    Secukupnya tepung panir kuning
    Secukupnya minyak utk menggoreng

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama