Ulukutek Leunca / leunca sambal oncom
Oleh Wulan Rachmawati, Pas ke warung, liat oncom plus leunca seger banget, langsung aja kepikiran buat eksekusi.
Leunca yang pahit saat mentah bisa berubah gurih saat dimasak seperti ini. Masakan khas sunda dengan rasa manis, pedas dan gurih.
Sekedar info aja, ini masakan fav mertua klo lagi dateng ke Bandung. Maklum mertua orang Kebumen JaTeng, dan disana ga ada oncom. Jadi menu wajib klo ke Bandung ya ulukutek ini.
Namanya emang geli didenger, tapi rasanya juaraaa...
Semoga bermanfaat ya.. ^.^
Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
41