Unicorn Ogura Cake

Unicorn Ogura Cake

Oleh judejude, Source recipe : tintin rayner...yang udah wara wiri di dunia perbakingan. Saya hanya re-bake dengan bahan dan cara yang hampir sama.. Kali ini ikut serta dalam #temanberjuang untuk menyemangati teman2 dengan kanker payudara. Semoga teman2 yang berjuang tetap survive, selalu semangat, tidak pernah putus asa... Sebagaimana cake unicorn ogura yang bewarna warni ini, kami berharap setiap warna nya dapat memberikan senyuman, keceriaan dan semangat bagi teman pejuang kanker payudara.. Kami #temanberjuang akan mendoakan kesembuhan bagi teman semua.... Keep fighting 💗

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Aduk semua bahan 1 sampai rata, kemudian sisihkan
Langkah 2
Kocok putih telur + garam + cream of tartar sampai keluar busa, masukkan gula pasir bertahap hingga soft peak
Langkah 3
Masukkan kocokan putih telur ke adonan bahan 1 secara bertahap menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.
Langkah 4
Bagi adonan menjadi 4 warna
Langkah 5
Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas secara selang seling per warna
Langkah 6
Panggang selama 50-60 menit suhu 160 -170 derajat dengan teknik au bain marie (letakkan 1 loyang lebih besar dibawah loyang utama, yang diberi air setinggi 1,5 cm) Sesuaikan dengan oven masing2.

Bahan

    Bahan I :
    5 butir Kuning telur
    1 butir Telur utuh
    40 gram Minyak sayur
    65 ml Santan instan kental
    100 gram Tepung terigu
    1/2 sdt Esens vanila
    Bahan putih telur :
    5 butir Putih telur
    100 gram Gula pasir
    secukupnya Garam
    1/4 sdt Cream of tartar
    Tambahan : pewarna biru, kuning, pink, hijau
    Butter cream
    Keju

Label

telursayurpanggangcake

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama