Urap Sayur Bumbu Kukus

Urap Sayur Bumbu Kukus

Oleh Mommy Bhumi-Kinan, ceritanya,kangen masakan sederhana ala kampung halaman yang sehat dan mudah didapatkan bahan bahannya.

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
68

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
bersihkan dan potong potong sayuran
Langkah 2
kukus sayuran
Langkah 3
haluskan bumbu (dari list bahan yang dihaluskan).Apabila sudah halus,campur dengan parutan kelapa.
Langkah 4
Kukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan bumbu.Akan lebih enak jika dengan daun pisang,berhubung darurat saya pakai aluminium foil :)
Langkah 5
bumbu dikukus kira-kira 20 menit.Kemudian siap dihidangkan bersama sayuran,nasi hangat dan tempe/ikan goreng.Silakan mencoba :)

Bahan

    Bahan Sayuran untuk dikukus
    secukupnya Tauge
    secukupnya Wortel
    2 ikat kecil Kangkung
    1/2 butir kelapa parut
    1 ikat kecil Bayam
    Bumbu dihaluskan
    5 cabai merah
    4 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    terasi
    secukupnya garam
    1 sdm gula merah disisir
    1 helai daun jeruk diiris tipis
    1/2 cm kencur

Label

ikantempesayurgorengkukus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama