Urap sayur (gudangan)

Urap sayur (gudangan)

Oleh mrs. Toufan, Hari ini pengen makan yg sederhana aja..makanya saya buat gudangan ini..simple & uenuukkkk...

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
13

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Ulek bumbu sampai halus **tips dari saya:supaya nguleknya gak begitu capek,semua bahan yg dihaluskan dipotong tipis" dulu. Lalu campur rata dg kelapa parut.aduk sampai merata.lalu kukus selama 15menit. Udah deh..siap disajikan dg sayurannya(o iya sayur bisa diganti daun pepaya,daun singkong,bayam,timun,wortel,kacang panjang,dll)..

Bahan

    2 ikat kangkung(rebus,tiriskan)
    150 g toge (rebus, tiriskan)
    1/2 btr klapa parut (klapa untuk urap,gak tua gak muda)
    bumbu halus:
    6 siung bawang merah
    4 siung bawang putih
    4 cm kencur
    5 lembar daun jeruk(buang tulangnya & gunting tipis")
    4 bh cabe merah besar
    secukupnya gula merah(kira" 2sdm gula merah)
    1/2 sachet royco ayam
    1/2 sdt garam

Label

ayamsayurkukusrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama