Urap sayuran

Urap sayuran

Oleh Alfia Rizal, Pengen sayur sayur jadi recook ibu isnasovia, enaak

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Sangrai terlebih dahulu bumbu halus, baru kemudian diulek (jgn lupa gula kencur) lalu campurkan ke dalam kelapa parut, masukkan daun jeruk dan garam kemudian di kukus kurang lebih 20 s.d 30 menit lalu sajikan bumbu urap
Langkah 2
Rebus sayuran potong, kalau saya suka potong besar besar
Langkah 3
Campur sayuran dengan kelapa dan sajikan

Bahan

    Bahan dihaluskan
    6 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    1 sdt terasi sangrai
    3 butir kemiri sangrai
    3 buah cabai merah keriting (sesuai selera saja)
    1 ruas kencur
    setengah butir Gula merah (sesuai selera)
    Sayur sayuran sesuai selera :
    1 buah Wortel iris panjang
    secukupnya Toge
    secukupnya Bayam
    secukupnya Kol
    secukupnya Kacang panjang
    secukupnya Kemangi
    secukupnya Timun
    Daun jeruk
    1 sdt garam
    secukupnya Kelapa parut

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama