Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

Oleh Indry Hapsari, Punya whipp cream bubuk nganggur. Iseng liat cookpad akhirnya ketemu resep Ice cream Kilat nya mba Niken Indriati. Cucok nih! 👍. Langsung eksekusi dengan sedikit modifikasi dari saya. Saya ganti air es sama susu cair dingin, dan jumlah SKM nya ditambah. Beneran kilat ini mah 😅 cepat dan gampil pisan 😄. Saya bikin cuma 1 rasa vanilla, karena memang saya, si ayah dan duo bocah paling favorit ice cream rasa vanila. Karena lagi males banget foto sekali jepret beres. Cuma 1 deh fotonya 😆. Btw Thank u mba Niken untuk inspirasinya 😘.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
344

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kocok dengan speed paling rendah whipp cream bubuk dan susu cair dingin sampai rata sebentar sekali (kurleb 3 detik). lalu naikan speed mixer ke paling tinggi, kocok sebentar sampai setengah kaku, lalu masukan susu kental manis, kocok kembali sampai kaku. Jangan mengocok terlalu lama nanti tekstur dan rasanya jadi seperti buttercream/mentega. Matikan mixer.
Langkah 2
Tuang dalam wadah plastik, ratakan, bekukan dalam freezer
Langkah 3
Siap disajikan. Silahkan beri topping jika suka 😊

Bahan

    200 gr whipp cream bubuk (saya pakai haan)
    400 ml susu cair dingin, (saya pakai greenfield) resep asli pakai air es
    5 sdm susu kental manis original (saya pakai frisian flag, boleh dikurangi kalau ga suka manis)

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama