Rebus susu cair dan gula pasir sampai mendidih sambil terus diaduk. Masukkan gelatin yang telah ditim, aduk hingga rata. Tambahkan krim kental, masak hingga mendidih, beri vanila angkat. Tuang dalam gelas-gelas kecil. Bekukan dalam lemari es. Tuang saus blueberry di atas panacotta yang telah beku kemudian dinginkan kembali. Sajikan dalam keadaan dingin.
Bahan
250 ml susu cair30 gr gula pasir3 lembar gelatin halal (pake merk gelita) rendam dengan sedikit air lalu tim hingga larut250 ml krim kental1 sdt vanila bubuktopping blueberry instan atau bisa bikin dengan pakai strawberry
