Vanilla Pannacotta

Vanilla Pannacotta

Oleh dewiraikka, Vanilla Pannacotta Berawal dari mencoba Pannacotta di salah satu restoran Pizza, saya terpesona dengan rasanya yang lembut di lidah. Akhirnya saya langsung cari resepnya di Google. Karena kalo beli lagi harganya lumayan mahal, 1 cup kecil 35rb 😱 Akhirnya dapat resep yang mudah dan bisa di eksekusi di rumah. Lumayan, satu resep bisa jadi hingga 6 cup ukuran besar. Sedikit saya modifikasi, karena di resep asli menggunakan gelatin. Karena susah dicari akhirnya saya cari penggantinya dan ada resep yang menggunakan campuran jelly bubuk + agar-agar. Hasilnya mungkin tidak selembut jika menggunakan gelatin, tapi rasanya tetap enakk. 😋

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
87

Informasi dari Cookpad

726.734 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Masak krim dan gula pasir di atas api kecil sambil terus di aduk hingga gula larut.
Langkah 2
Di wadah terpisah, campur susu cair, jelly bubuk dan agar-agar. Di aduk menggunakan sendok.
Langkah 3
Masukkan campuran susu cair, jelly bubuk dan agar-agar ke dalam krim. Masukkan vanilli. Aduk hingga mendidih.
Langkah 4
Masukkan ke dalam cetakan/mangkok bening kecil, bisa juga pake gelas kecil. Simpan di lemari es hingga mengeras. Untuk bahan pelengkapnya bisa menggunakan buah segar yang berasa sedikit asam seperti stroberi, mangga, kiwi, dll. Atau bisa juga menggunakan saus stroberi botolan yang biasa di jual di minimarket.

Bahan

    500 ml heavy cream/krim kental/whipped cream
    200 ml susu cair UHT
    1 sdt jelly bubuk plain
    1/2 sdt agar-agar bubuk plain
    50 gr gula pasir (jika krim dirasa sudah manis)
    1 bks vanilli bubuk

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Vanilla PannaCotta

Vanilla PannaCotta

15 Menit
Cookpad
vanilla bean pannacotta

vanilla bean pannacotta

n/a
Cookpad
Vanilla ½ Chocolate Pannacotta Pudding

Vanilla ½ Chocolate Pannacotta Pudding

45 Menit
Cookpad
Pannacotta Vanilla Dengan Buah Naga

Pannacotta Vanilla Dengan Buah Naga

n/a
Cookpad
Pannacotta

Pannacotta

n/a
Cookpad
Pannacotta

Pannacotta

30 Menit
Cookpad
Pannacotta

Pannacotta

20 Minutos
Cookpad
Pannacotta

Pannacotta

n/a
Cookpad