Oleh ResepAlaAnggun, Tadi udh bikin keciput versi cemilan manisnya skrg tgl yg versi gurih,,jadilah bkin widaran keju,,yg juga simple dan renyahhh bgt,,
Siapkan semua bahan bahan,,lalu haluskan bawang putih dan garam,,lalu ptong daun seldri lembut2 lalu sisihkan
Langkah 2
Campur semua bahan jadi satu, lalu aduk2 dengan spatula,,sampai merata dan masukan air sedikit demi sedkit
Langkah 3
Uleni sampai kalis,,lalu plintir2 adonan2 kecil2 ja ya karena nanti mengembang,,lalu masukam dlam minyak dingin tapi api blm dimatikan supaya tdk meletup meletup
Langkah 4
Lalu goreng dengan api kecil hingga bewarna kecoklatan,,lalu angkat dan tiriskan dan siap disajikan
Bahan
500 gr Tepung ketanKeju blok 100 gr2 butir telur ayam3 batang seledri2 siung bawang putih1/2 sdt garam3 sdm margarine50 gr air matangMinyak utk menggoreng