Yakimeshi (Nasi goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi goreng Jepang)

Oleh Agnes Emilia , Semalem nasinya masih sisa sekitar 3 porsian. Untuk ngeramein #SeptemberCeria saya bikin nasi goreng Jepang yg berwarna-warni aja buat sarapan. Kali ini warna hijaunya ga dari daun bawang, tapi dari kacang polong. Itadakimasu.... #WeekendChallenge

Waktu Memasak
n/a
Porsi
3 Porsi
Bookmark
13

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Masukkan mentega ke dalam wajan. Lalu masukkan juga bawang putih, bawang bombay dan wortel. Kalau saya kali ini pakainya bubuk bawang putih dan dimasukkan terakhir. Tumis hingga layu.
Langkah 2
Masukkan juga smoked beef. Lalu saya buat telur orak arik di wajan yang sama. Masukkan 2 butir telur, aduk2 hingga menjadi butiran.
Langkah 3
Setelah telur menjadi butiran, masukkan nasi. Beri garam dan merica. Krn tadi saya ga pake bawang putih, jadi sekalian saya taburi bubuk bawang putih. Aduk rata. Setelah nasi tercampur rata, masukkan kacang polong. Beri kecap kikkoman. Hati2 jika tadi sudah diberi garam, jangan sampai keasinan.
Langkah 4
Angkat, sajikan. Jadilah nasi warna-warni: merah (smoked beef), kuning (telur), oranye (wortel) dan hijau (kacang polong)

Bahan

    3 porsi nasi sisa
    1/2 bh bawang bombay, iris kotak2
    1 btg wortel, iris kotak2
    4 lbr smoked beef, iris kotak2
    2 btr telur
    1 genggam kacang polong
    2 siung bawang putih, rajang halus
    2 sdm mentega
    Kecap Jepang (kikkoman)
    Garam
    Merica

Label

telurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama