Zebra Sponge Cake / Bolu Zebra

Zebra Sponge Cake / Bolu Zebra

Oleh NL 21 , Pertama kali nyoba zebra sponge cake. Masih harus banyak belajar. Hehe. 🌸Recipe by: Trivina Kitchen🌸

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
12

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kocok kuning telur, 20 gr gula, minyak, susu sampai tercampur rata. Kemudian masukan 90 gr tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata.
Langkah 2
Bagi adonan menjadi 2. 1 untuk bagian putih. 1 nya lagi untuk cokelat. Kemudian masing-masing adonan dimasukan 15 gr tepung terigu dan 15 gr bubuk cokelat. Aduk sampai tercampur rata.
Langkah 3
Kocok putih telur sampai berbusa. Kemudian tambahkan cream of tar tar dan 100 gr gula. Kocok dengan menggunakan mixer sampai kaku.
Langkah 4
Bagi adonan putih telur menjadi 2. Kemudian masukan adonan putih telur ke dalam adonan yg berisi vanila dan cokelat. Aduk dengan menggunakan spatula.
Langkah 5
Masukan 1 sendok adonan putih ke dalam loyang, kemudian dilanjutkan 1 sendok adonan cokelat diatasnya. Lalukan proses ini sampai kedua adonan habis.
Langkah 6
Panggang di dalam suhu oven 160 derajat celcius. Kurang lebih 50 - 60 menit atau sampau matang.

Bahan

    4 Kuning Telur
    20 gr Gula
    40 gr Minyak
    80 gr Susu
    90 gr Tepung Terigu Sedang
    15 gr Bubuk cokelat
    15 gr Tepung Terigu Sedang
    100 gr Gula
    4 Putih Telur
    1/4 sdt Cream of Tar tar

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama