Asem‑Asem Ayam Kampung Ala AJI‑NO‑MOTO®

Asem‑Asem Ayam Kampung Ala AJI‑NO‑MOTO®

Kalau biasanya Asem-asem diolah dengan menggunakan daging sapi, coba yuk kali ini msak Asem-asem pakai ayam! Rasanya nggak kalah enak dengan daging sapi. Kuahnya yang segar dengan cita rasa asam manis dan gurih AJI‑NO‑MOTO® menyedapkan daging ayam dan membuat tubuh terasa lebih segar! Cocok banget disantap saat lagi down, bisa bikin semangat lagi!

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
4
Kalori
845 Kkal

Informasi dari Dapur Umami

764 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Geprak lengkuas, iris-iris bawang putih, bawang merah, belimbing sayur, dan tomat, geprak lengkuas, sisihkan.
Langkah 2
Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, belimbing sayur, daun salam, lengkuas, dan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
Langkah 3
Masukkan air, dan tomat hijau, aduk sebentar.
Langkah 4
Masukkan AJI‑NO‑MOTO® dan garam. Masak hingga matang.

Bahan

    4 potong Ayam kampung
    1 ltr Air
    1 sdt AJI-NO-MOTO®
    1 sdm Garam
    6 bh Cabai rawit
    4 bh Belimbing sayur/wuluh
    2 bh Tomat hijau
    2 ruas Lengkuas
    1 lbr Daun salam
    2 siung Bawang putih
    4 siung Bawang merah
    2 sdm Minyak

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama