Tahukah Mama kalau bistik itu steak versi Indonesia? Nama bistik mengacu pada kata beefsteak yang kemudian dipakai untuk menyebut masakan daging sapi versi lokal yang bercita rasa sedikit manis. Bumbui dengan Masako® Rasa Sapi untuk dapatkan rasa gurih berkualitas karena dibuat dari daging sapi asli dan rempah pilihan. Tambahkan brokoli agar hidangan makin lengkap karena mengandung vitamin c tinggi yang mampu membantu mengurangi racun dalam darah.
Haluskan bawang putih dan kemiri, tambahkan 50ml air. Kemudian tumis hingga harum.
Langkah 3
Masukkan irisan daging sapi, tambahkan air, kecap manis, dan lada. Masak hingga daging empuk.
Langkah 4
Masukkan brokoli, bakso sapi, dan Masako® Rasa Sapi. Masak hingga matang.
Langkah 5
Angkat dan sajikan.
Bahan
400 gr Brokoli 1 ½ bks Masako® Rasa Sapi 10gr 300 gr Daging Sapi 25 gr Bakso Sapi 10 siung Bawang Putih 5 bh Kemiri 3 sdm Kecap Manis ½ sdt Lada 700 ml Air Minyak Goreng Untuk Menumis
