Di rumah masih ada stok daging tapi bingung mau dimasak apa? Bikin Gepuk Sapi yuk Ma! Olahan daging yang dimasak dengan cara digepuk dan dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi cocok untuk disantap dengan nasi hangat dan sambal bersama keluarga. Dijamin, bisa buat keluarga makan semakin lahap! Masako® Rasa Sapi merupakan bumbu ekstrak daging Sapi yang dibuat dengan perpaduan sempurna antara daging segar berkualitas, bumbu, dan rempah pilihan sehingga praktis menyempurnakan kelezatan Gepuk Daging Sapi Mama.
Panaskan santan encer, masukkan daging sapi, daun salam, sereh, lengkuas, air asam jawa, gula merah, ketumbar bubuk dan Masako® Rasa Sapi. Aduk rata, masak hingga air menyusut, angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Pukul-pukul daging sapi menggunakan cobek
Langkah 4
Panaskan minyak goreng. Goreng gepuk daging sapi hingga kecoklatan.
Bahan
300 gr Daging sapi bagian gandik 1,5 ltr Santan encer 1 bks Masako® Rasa Sapi 2 sdm Gula merah 1 btg Sereh 1 lbr Daun salam 2 lbr Daun jeruk 2 sdm Air asam jawa 1 sdm Ketumbar bubuk 2 ruas lengkuas 300 ml Minyak
