Ikan Mas Pesmol Ala Masako®

Ikan Mas Pesmol Ala Masako®

Sebagai salah satu masakan nusantara yang terkenal karena bumbu kuningnya, Pesmol Ikan disukai banyak keluarga. Sayangnya banyak yang berpikir kalau masak Pesmol Ikan cukup sulit, padahal cara memasaknya mudah lho Ma! Tumis ikan mas yang telah dibumbui Masako® dengan bumbu kuning khas pesmol hingga matang dan harum. Aroma khasnya, pasti bisa bikin selera makan keluarga semakin bertambah!

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2
Kalori
751 Kkal

Informasi dari Dapur Umami

764 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan minyak goreng. Lumuri ikan mas dengan ¼ bks Masako® Rasa Ayam, goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Langkah 2
Blender bumbu halus (lengkuas, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit). Tambahkan air untuk mempermudah proses blender. Sisihkan.
Langkah 3
Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, sereh, dan daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan ½ bungkus Masako® Rasa Ayam, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan air dan ikan goreng. Aduk rata dan masak hingga mengental.

Bahan

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama