Rebus air dalam panci, rebus mie sampai lunak, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih, masukkan daging ayam cincang sampai berubah warna, lalu beri lada halus dan Masako® Rasa Ayam. Aduk dan masak sampai matang.
Langkah 3
Membuat kuah : panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum. Tuang air kaldu, tambahkan lada, masak sampai mendidih.
Langkah 4
Taruh mie pada mangkuk, taburkan daging ayam cincang di atasnya
Bahan
- 350 gr mie keriting kering - 1 sdm minyak wijen - 3 siung bawang putih, memarkan - 150 gr daging ayam cincang - 1/4 sdt lada halus - Masako® Rasa Ayam secukupnya Kuah : - 1 sdm minyak wijen - 4 siung bawang putih, cincang halus - Air kaldu (1500 ml air mendidih dicampur dengan Masako® Rasa Ayam secukupnya) - 1/2 sdt lada halus