Sate Sapi Bumbu Kacang

Sate Sapi Bumbu Kacang

Tidak ada Deskripsi Masakan.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
10
Kalori
2156 Kkal

Informasi dari Dapur Umami

764 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur kacang dengan santan dan tambahkan Masako® Rasa Sapi, aduk sampai larut.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan campuran kacang dan daging, aduk rata sampai daging tercampur bumbu, masak terus sampai air berkurang dan bumbu meresap
Langkah 3
Tusukkan daging pada tusukan sate, 5 potong daging tiap tusuknya.
Langkah 4
Susun sate pada panggangan, letakkan di atas kompor api kecil sambil diolesi bumbu. Masak sampai bumbu agak kering.

Bahan

    - 100 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
    - 125 ml santan (dari 1/4 btr kelapa)
    - 500 gr daging has dalam, rebus dan potong dadu ukuran 2 x 2 x 1 1/2 cm
    - Masako® Rasa Sapi secukupnya
    - 2 sdm minyak goreng
    - 2 sdm kecap asin
    - 3 sdt cabai giling
    - 1 sdm air asam jawa
    - 2 sdt ketumbar halus
    - 3 siung bawang putih, haluskan
    - 2 sdt gula pasir

Label

dagingsapigorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama