Apem Jawa

Apem Jawa

Ingin tahu bagaimana cara membuat Apem Jawa yang lezat? Mudah kok, kali ini kami menyediakan resep mudah untuk membuat apem jawa, silakan dicoba!

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a

Informasi dari Resep Kue

313 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan tape singkong, campur dengan gula dan ragi instan.
Langkah 2
Remas-remas sampai gula tercampur rata dan terlarut.
Langkah 3
Tambahkan tepung beras pada adonan, aduk rata
Langkah 4
Tuang air kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan selama 15 menit
Langkah 5
Masukkan garam dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni rata
Langkah 6
Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang
Langkah 7
Panaskan cetakan apem/kue lumpur, olesi dengan sedikit minyak
Langkah 8
Tuang adonan apem, tunggu hingga tampak lubang-lubang, tutup
Langkah 9
Balik hingga sisi bawahnya matang.

Bahan

    275 gr tepung beras
    100 gr tape singkong
    ½ sendok makan ragi instan
    100 gr gula merah, haluskan
    2 sdm gula pasir
    150 mL air kelapa
    250 mL santan kental
    ¼ sdt garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama