Cherry Tuile

Cherry Tuile

Meski kue kering ini belum cukup populer di Indonesia, tapi tidak ada salahnya mencoba resep kami kali ini, Resep Cherry Tuile. Dari namanya, Tuile ini berbahan dasar Cherry yang asam dan legit. Untuk membuat sendiri di rumah mudah kok, bahan-bahannya pun mudah didapat. Langsung dicoba, ya!

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a

Informasi dari Resep Kue

313 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Letakkan cherry di dalam mangkok, tambahkan air hangat, rendam selama 20 menit. Tiriskan, cincang kecil-kecil dan sisihkan
Langkah 2
Gunakan panci berukuran sedang, masukkan gula, mentega, sirup jagung, dan garam. Panaskan dengan api berukuran sedang selama 5 menit. Masukkan tepung dan aduk rata. Tambahkan potongan cherry.
Langkah 3
Pindahkan ke dalam mangkuk lain, tutup dengan plastik rekat dan dinginkan dalam lemari es selama 1 jam.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180ºC, alasi loyang dengan kertas panggang dan sisihkan.
Langkah 5
Ambil adonan dari lemari es, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, letakkan di atas loyang dan beri jarak. Tekan adonan hingga rata di atas loyang.
Langkah 6
Panggang hingga kecoklatan selama 9 menit. Angkat dan sisihkan hingga dingin. Gunakan spatula untuk mengangkat kue dari loyang, gunakan gagang sendok kayu untuk menggulung kue membentuk tabung. Ulangi dengan kue lainnya.

Bahan

    ½ cangkir cherry asam kering
    150 gram brown sugar
    100 cc air hangat
    110 gram mentega tawar
    170 gram sirup jagung
    ¼ sdt garam
    100 gram tepung terigu

Label

panggangkue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama