Cookies Lemon

Cookies Lemon

Cookies Lemon dikenal sebagai kue kering yang bercitarasa segar dan manis, namun tetap ringan. Kandungan lemon membuat kue ini memiliki selintas rasa asam yang menyegarkan—umumnya perempuan sangat menyukai citarasa ini. Berminat untuk membuatnya sendiri di rumah? Tengok resep yang kami sajikan, ya, tidak susah kok membuatnya!

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a

Informasi dari Resep Kue

313 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan oven hingga 140ºC
Langkah 2
Campur mentega tawar dingin, garam, dan gula tepung dan kocok dengan mixer selama 1 menit. Masukkan kuning telur, gunakan mixer kembali untuk mengocok.
Langkah 3
Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder, ayak dan campurkan ke dalam adonan,aduk rata. Tambahkan air perasan jeruk lemon dan kulit jeruk lemon.
Langkah 4
Giling adonan setebal ½cm, kemudian cetak dengan menggunakan ring bulat atau cetakan lain sesuai selera Anda.
Langkah 5
Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
Langkah 6
Panggang dengan oven dengan suhu 140ºC selama 30 menit sampai matang.
Langkah 7
Membuat Topping: kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula halus sedikit demi sedikit, kocok hingga kental. Tambahkan air jeruk lemon. Masukkan ke dalam kantong semprot. Hias cookies dengan menyemprotkan topping ke atas cookies.
Langkah 8
Setelah setengah kering, jika Anda suka, taburi dengan gula untuk mempercantik cookies.

Bahan

    Bahan:
    100 gram gula halus
    150 gram mentega tawar dingin
    ¼ sdt garam
    30 gram maizena
    200 gram tepung terigu protein rendah
    1 kuning telur
    25 gram susu bubuk
    ½ sendok teh baking powder
    ½ sendok teh air jeruk lemon
    1 sendok teh kulit jeruk lemon
    Bahan Topping:
    1 putih telur
    120 gram gula halus
    ¼ sdt air perasan jeruk lemon
    2 sdm
    gula pasir secukupnya untuk taburan

Label

telurpanggangkue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama