Kue Jahe (Gingerbread)

Kue Jahe (Gingerbread)

Salah satu kue klasik yang mendunia—juga banyak dinikmati di Indonesia—adalah kue jahe, atau lebih populer dengan nama Gingerbread. Daripada harus mencari kukis jahe ke berbagai tempat, lebih baik kita coba membuat sendiri yuk! Ikuti langkah-langkah mudah dalam resep kue jahe yang kami sajikan di bawah. Selamat mencoba.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a

Informasi dari Resep Kue

313 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan oven, panaskan hingga 180ºC
Langkah 2
Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi,hingga putih
Langkah 3
Masukkan parutan jahe dan aduk-aduk hingga rata.
Langkah 4
Masukkan tepung tapioka, tepung beras dan soda kue, lalu aduk sampai rata.
Langkah 5
Olesi loyang dengan mentega. Bentuk adonan bulat-bulat kecil, atau berbentuk manusia. Letakkan di loyang dan pipihkan. Beri jarak antar kue.
Langkah 6
Panggang adonan di oven 180ºC sampai matang (10-15 menit), setelah matang, angkat dan dinginkan.
Langkah 7
Hiasi kue dengan gula icing jika suka.
Langkah 8
Masukkan kue yang sudah dingin ke dalam toples kedap udara.

Bahan

    250 gram tepung tapioka
    125 gram tepung beras
    ½ sdt soda kue
    50 gram jahe, parut
    3 butir telur ayam
    250 gram gula halus
    Gula icing secukupnya

Label

ayamtelurpanggangkue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama