Kue Lapis Lapis Ketan

Kue Lapis Lapis Ketan

Kue dengan sensasi baru yaitu kue di tambah ketan. Penasaran, Coba Bikin Yuk!!

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a

Informasi dari Resep Kue

313 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bahan II: Rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih. Diamkan 2 jam. Tiriskan. Kukus 20 menit.
Langkah 2
Didihkan santan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Tambahkan campuran beras ketan. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang. Bagi 3 adonan.
Langkah 3
Bahan I: rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Tambahkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap. Kukus 30 menit sampai matang. Bagi 2 adonan.
Langkah 4
Masukkan satu bagian ketan hitam. Tekan-tekan dan padatkan di loyang 16x16x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
Langkah 5
Tambahkan satu bagian ketan putih. Padatkan. Lakukan sampai adonan habis. Padatkan.

Bahan

    Bahan I:
    150 gram beras ketan putih, direndam 2 jam, dikukus 20 menit
    135 ml air
    2 lembar daun pandan
    1/4 sendok teh garam
    75 gram kelapa muda, diparut kasar
    Bahan Ii:
    400 gram beras ketan hitam
    225 gram beras ketan putih
    625
    2 lembar daun pandan
    50 gram gula pasir
    1/4 sendok teh garam

Label

kukusrebuskue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama