Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju

Kue kering bertekstur lembut ini biasanya menjadi primadona kue Lebaran, bersama dengan kaastangel dan kue nastar. Bahan utamanya dari tepung sagu, sehingga ketika kue ini digigit, ia akan lumer dengan sendirinya di mulut. Berpadu dengan parutan keju cheddar yang gurih, akan semakin menambah cita rasa lezat. Cara membuat resep kue sagu keju pun tidaklah rumit. Bahan-bahannya juga mudah di dapat di toko bahan kue.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a

Informasi dari Resep Kue

313 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kocok mentega dan gula bubuk hingga putih dan mengembang. Masukkan telur, kocok hingga rata.
Langkah 2
Masukkan keju parut, garam, dan tepung sagu. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
Langkah 3
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit. Semprotkan adonan bentuk bunga ke dalam loyang datar yang telah diolesi margarin.
Langkah 4
Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat, biarkan dingin.
Langkah 5
Simpan dalam stoples kedap udara.

Bahan

    400 gr tepung sagu, sangrai hingga kekuningan
    200 gr gula bubuk
    2 butir telur
    ½ sdt garam
    200 gr mentega
    100 gr keju cheddar parut
    Margarin untuk olesan

Label

telurpanggangkue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama