Rollstick Strip

Langkah 1

Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius.

Langkah 2

Sementara itu, campur putih telur dan gula menggunakan mixer, kocok dengan kecepatan sedang hingga membentuk busa.

Langkah 3

Turunkan kecepatan menjadi rendah, tambahkan garam dan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata

Langkah 4

Tambahkan mentega, krim dan ekstrak vanilla, aduk hingga rata.

Langkah 5

Ambil satu cangkir adonan ke dalam mangkok, biarkan sisa adonan di tempat terpisah. Tambahkan pewarna merah secukupnya pada adonan I, aduk hingga rata.

Langkah 6

Masukkan adonan merah ke dalam kantong semprot, dengan ujung lubang kecil. Ikat rapat.

Langkah 7

Gunakan cetakan segi empat berukuran 3-6 inci di atas loyang, lapisi dengan kertas panggang atau mat pelapis loyang panggang (jika ada).

Langkah 8

Ambil satu sendok makan adonan polos ke dalam loyang, ratakan dengan spatula hingga membentuk persegi panjang. Ulangi kembali.

Langkah 9

Ambil adonan yang telah disiapkan dalam kantong semprot, semprotkan adonan membentuk strip/garis di atas adonan.

Langkah 10

Panggang selama 6-8 menit hingga berwarna keemasan.

Langkah 11

Segera setelah keluar dari panggangan, potong pinggir adonan menggunakan spatula, lalu balikkan adonan. Gulung adonan hingga membentuk tongkat berlapis-lapis, letakkan di atas permukaan yang bersih dengan lipatan menghadap ke bawah.

Langkah 12

Ulangi dengan adonan selanjutnya.

Waktu Memasak

Porsi

Kalori

Langkah Memasak