Timpan Pisang

Timpan Pisang

Resep Kue Timpan Pisang Khas Aceh - Kue Timpan adalah salah satu kue khas dari Aceh. Kue yang satu satu ini dulu biasa nya wajib ada .

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a

Informasi dari Resep Kue

313 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Isi: Campur semua bahan isi, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga santan mengering. Angkat, sisihkan.
Langkah 2
Campur tepung ketan dan garam, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan pisang raja dan santan kental, uleni hingga menjadi adonan yang dapat dipulung.
Langkah 4
Ambil selembar daun pisang, oles tipis dengan minyak goreng.
Langkah 5
Beri 1 sdm adonan, pipihkan.
Langkah 6
Tambahkan 1 sdt isi di bagian tengahnya, gulung seperti membuat lontong.
Langkah 7
Ulangi langkah no 4 sampai 6 hingga semua bahan habis.
Langkah 8
Panaskan kukusan, kukus selama 25 menit hingga matang.
Langkah 9
Angkat, sajikan.

Bahan

    Bahan:
    150 g tepung ketan
    1/4 sdt garam
    2 buah pisang raja, kupas, haluskan
    2 sdm santan kental
    Bahan isi:
    100 g kelapa parut
    50 g gula merah sisir
    1 sdm gula pasir
    1 lembar daun pandan, ikat
    1/4 sdt garam
    50 ml santan
    daun pisang muda untuk membungkus, potong ukuran 15×20 cm
    minyak goreng untuk mengoles daun pisang

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama