Ayam Goreng Thailand

Ayam Goreng Thailand

Chicken wing bumbu khas Thailand ini wangi karena aroma daun pandan, akar daun ketumbar dan sedikit sentuhan kecap ikan

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      356.64
      Energy (kJ)
      1491.78
      Protein (g)
      24.82
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      4.81
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      3.78
      Sugar (g)
      0.13
      Fibre (g)
      1.04
      Fat (g)
      26.39
      Saturated Fat (g)
      5.26
      Unsaturated Fat (g)
      19.18
      Monounsaturated Fat (g)
      15.02
      Polyunsaturated Fat (g)
      4.17
      Trans Fat (g)
      0.05
      Cholesterol (mg)
      125.12
      Sodium (mg)
      160.61
      Salt (g)
      0.39
      Vitamin A (IU)
      366.46
      Vitamin C (mg)
      3.59
      Calcium (mg)
      44.05
      Iron (mg)
      1.43
      Potassium (mg)
      396.83

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Aduk rata ayam dengan bumbu perendam. Diamkan 1 jam agar bumbu meresap.
Langkah 2
Panaskan minyak banyak di atas api sedang, masukkan ayam berbumbu dan daun pandan, kecilkan api, goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan. Santap selagi hangat.

Bahan

    400 gram Ayam bagian drumstick atau chicken wing
    2 lembar daun pandan simpulkan
    minyak goreng
    bumbu perendam aduk rata
    1/2 bungkus Royco bumbu kompit ayam goreng
    3 siung bawang putih memarkan cincang halus
    1 sdm air Jeruk nipis
    1 sdm minyak zaitun atau minyak goreng
    5 sdm daun ketumbar cincang halus
    1/2 sdm merica hitam butiran memarkan

Label

ayamikangoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama