Ayam Suwir Bumbu Rendang

Ayam Suwir Bumbu Rendang

Rendang adalah masakan khas Sumatra Barat yang dimasak dengan berbagai rempah dan dimasak dalam waktu lama. Yuk, coba rendang ayam suwir ala Royco

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Sedang
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      1615.258
      Energy (kJ)
      6754.433
      Protein (g)
      120.786
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      85.326
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      75.36
      Sugar (g)
      26.471
      Fibre (g)
      9.966
      Fat (g)
      88.449
      Saturated Fat (g)
      20.721
      Unsaturated Fat (g)
      58.31
      Monounsaturated Fat (g)
      28.475
      Polyunsaturated Fat (g)
      29.84
      Trans Fat (g)
      0.08
      Cholesterol (mg)
      343.0
      Sodium (mg)
      2953.919
      Salt (g)
      7.38
      Vitamin A (IU)
      10954.748
      Vitamin C (mg)
      40.526
      Calcium (mg)
      407.393
      Iron (mg)
      7.974
      Potassium (mg)
      2211.924

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai hingga harum.
Langkah 2
Masukkan wortel dan air, masak hingga mulai layu.
Langkah 3
Masukkan santan, ayam suwir, susu cair, garam, gula, merica, dan Royco Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Rendang. Aduk rata.
Langkah 4
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
Langkah 5
Angkat dan sajikan.

Bahan

    500 gr fillet dada ayam rebus suwir
    2 buah daun salam
    2 buah daun jeruk buang tulang iris memanjang
    1 buah daun kunyit ikat simpul
    2 buah serai memarkan
    1 bungkus Royco bumbu nasi goreng Rendang
    1 buah wortel kupas potong dadu kecil
    100 ml susu semi-skim
    50 ml air
    0.5 sdt merica bubuk
    1 sdt garam
    1 sdt gula pasir
    2 sdm minyak untuk menumis
    Bumbu Halus:
    6 buah bawang merah
    3 buah bawang putih
    2 butir kemiri
    1 sdt ketumbar

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama