Ayam Tahu Telur

Ayam Tahu Telur

Resep Ayam Tahu Telur ini memadukan tumisan ayam dengan gurih lembutnya tahu telur atau egg tofu. Sajikan sebagai menu makan keluarga, pasti ketagihan.

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      294.264
      Energy (kJ)
      1230.391
      Protein (g)
      22.02
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      21.308
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      17.9
      Sugar (g)
      9.035
      Fibre (g)
      3.415
      Fat (g)
      14.259
      Saturated Fat (g)
      3.46
      Unsaturated Fat (g)
      9.79
      Monounsaturated Fat (g)
      6.429
      Polyunsaturated Fat (g)
      3.371
      Trans Fat (g)
      1.117
      Cholesterol (mg)
      86.0
      Sodium (mg)
      1445.706
      Salt (g)
      3.6
      Vitamin A (IU)
      1045.216
      Vitamin C (mg)
      39.267
      Calcium (mg)
      89.374
      Iron (mg)
      2.831
      Potassium (mg)
      903.95

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Langkah 2
Tambahkan bawang bombay dan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
Langkah 3
Setelah tumisan tidak berair, tambahkan Royco Kaldu Ayam, saus tiram, lada, kecap asin, gula pasir, merica,dan kapri. Aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan air, egg tofu, dan daun bawang. Masak hingga air agak mengental. Angkat, lalu sajikan hangat.

Bahan

    2 tabung egg tofu iris tebal digoreng
    100 gram daging ayam cincang
    11/4 Royco kaldu ayam
    3 siung bawang putih memarkan
    1/2 ruas jari jahe segar potong seukuran korek api
    1/2 bawang bombay cincang kasar
    12 kapri
    2 daun bawang potong serong
    1 sendok makan saus tiram
    1 sendok makan kecap asin
    1 sendok teh gula pasir
    1/4 sendok teh lada putih bubuk
    100 ml air
    1/2 sendok makan margarin

Label

dagingayamtelurtahutumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama