Bakmi Tom Yum

Bakmi Tom Yum

Mencari variasi masakan bakmi? Yuk coba Bakmi Tom Yum. Sajian bakmi dengan dengan siraman kuah Tom Yum kental yang segar dan pedas.

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
1
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      593.74
      Energy (kJ)
      2483.076
      Protein (g)
      7.129
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      27.133
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      25.78
      Sugar (g)
      16.652
      Fibre (g)
      1.341
      Fat (g)
      54.102
      Saturated Fat (g)
      26.472
      Unsaturated Fat (g)
      24.62
      Monounsaturated Fat (g)
      6.405
      Polyunsaturated Fat (g)
      18.218
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      3119.539
      Salt (g)
      7.8
      Vitamin A (IU)
      632.422
      Vitamin C (mg)
      100.023
      Calcium (mg)
      96.221
      Iron (mg)
      5.452
      Potassium (mg)
      676.041

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Terasi di bakar hingga kering lalu di blender
Langkah 2
Blender cabe merah besar, sereh, garlic , lengkuas, daun ketumbar hingga halus
Langkah 3
Campur semua bahan, lalu ditumis dengan api sedang, lalu masukkan kecap ikan, gula aren, lalu tambahkan royco dan di masak hingga beraroma
Langkah 4
Sesaat sebelum di angkat, masukkan perasan jeruk lemon
Langkah 5
Saus tom yam sebelumnya, di masak bersamaan dengan santan dan air
Langkah 6
Masukkan jamur kancing yang telah di slice
Langkah 7
Rebus bakmie, lalu hidangkan bakmie tom yum dengan cara menuangkan kuah tom yam di atas bakmie yg telah di rebus

Bahan

    0,25 cup jamur kancing
    125 gram bakmi
    125 gram santan
    500 ml air
    7 gram Royco
    saus tom yam secukupnya
    Bahan saus tom yam
    0,25 cup sereh
    5 siung bawang putih
    1 jari lengkuas
    2 buah cabai merah besar
    0,25 cup daun ketumbar
    0,5 sdt terasi
    2 sdm kecap ikan
    4 sdt gula merah
    2 sdm air perasan lemon
    2 sdm minyak
    20 gram Royco besar

Label

ikanrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama