Bakso Tahu Crispy Jamur Saos Mozzarella

Bakso Tahu Crispy Jamur Saos Mozzarella

Bakso tahu dengan jamur dan keju mozzarella

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
3
Kesulitan
Sedang
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      2651.75
      Energy (kJ)
      11075.86
      Protein (g)
      208.88
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      183.8
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      170.08
      Sugar (g)
      23.24
      Fibre (g)
      13.72
      Fat (g)
      118.77
      Saturated Fat (g)
      43.94
      Unsaturated Fat (g)
      67.36
      Monounsaturated Fat (g)
      33.18
      Polyunsaturated Fat (g)
      34.18
      Trans Fat (g)
      0.15
      Cholesterol (mg)
      403.0
      Sodium (mg)
      1635.94
      Salt (g)
      4.09
      Vitamin A (IU)
      2640.97
      Vitamin C (mg)
      0.83
      Calcium (mg)
      2959.68
      Iron (mg)
      18.54
      Potassium (mg)
      2286.22

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur daging ayam cincang, tepung kanji, bawang putih dan bawang merah. Bumbui dengan royco. Tambahkan daun bawang, aduk hingga merata.
Langkah 2
Masukan campuran ayam ke dalam jamur champignon yang sudah di buang kuncupnya dan tahu yang sudah dibuang tengahnya.
Langkah 3
Balur jamur dan tahu dengan campuran tepung dan air (gunakan air dingin agar gorengan menjadi lebih crispy). Lalu goreng hingga matang.
Langkah 4
CARA MEMBUAT SAOS
Langkah 5
Aduk dan masak hingga matang royco cream soup, susu, keju mozzarella, lada, daun parsley cincang, dan potongan cabe rawit.

Bahan

    4 buah tahu putih
    4 buah jamur shiitake sedang
    250 gram daging ayam giling
    1 siung bawang putih
    1 siung bawang merah
    1 tangkai daun bawang
    50 gram tepung kanji
    1/2 sendok makan Royco ayam
    1 gelas (Amerika) tepung terigu
    air secukupnya
    BAHAN SAUS MOZARELLA
    1 pak cream soup royco ayam
    300 ml susu
    200 gram keju mozarella segar
    daun peterseli secukupnya
    lada bubuk secukupnya
    1 buah cabai rawit
    1 sendok teh cabai bubuk

Label

dagingayamtahugoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama