Bakwan Enoki

Bakwan Enoki

Bosan dengan isian bakwan yang itu itu saja? Saatnya untuk mengkreasikan bakwan dengan jamur enoki, yang mengandung serat yang baik untuk tubuh.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      911.046
      Energy (kJ)
      3811.927
      Protein (g)
      27.86
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      192.057
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      179.37
      Sugar (g)
      5.713
      Fibre (g)
      12.691
      Fat (g)
      2.959
      Saturated Fat (g)
      0.431
      Unsaturated Fat (g)
      1.42
      Monounsaturated Fat (g)
      0.227
      Polyunsaturated Fat (g)
      1.189
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      359.073
      Salt (g)
      0.89
      Vitamin A (IU)
      20082.051
      Vitamin C (mg)
      17.427
      Calcium (mg)
      284.681
      Iron (mg)
      5.49
      Potassium (mg)
      1136.153

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Masukkan tepung terigu, tepung beras, Royco Kaldu Ayam, baking powder, dan merica, aduk rata. Tuang air sambil diaduk hingga merata.
Langkah 2
Masukkan jamur enoki, wortel, bayam, dan daun bawang, aduk rata.
Langkah 3
Panaskan minyak, sendokkan adonan bakwan menggunakan sendok sayur. Goreng hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Sajikan bersama cabai rawit

Bahan

    220 g tepung terigu
    1/2 sdm tepung beras
    1 sdm Royco kaldu ayam
    1/2 sdt baking powder
    1/2 sdt merica putih bubuk
    300 ml air
    120 g jamur enoki
    100 g wortel, potong seukuran korek api tipis
    50 g daun bayam
    1 batang daun bawang, iris tipis
    minyak, untuk menggoreng

Label

ayamsayurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama