Bakwan Sayur Krispy

Bakwan Sayur Krispy

Paduan toge, wortel, dan kol pas nih untuk memberikan sensasi kerenyahan di setiap gigitan bakwan sayur krispi. Cocok untuk menu berbuka yang lezat bergizi!

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
1
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      973.14
      Energy (kJ)
      4072.35
      Protein (g)
      28.63
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      208.3
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      191.91
      Sugar (g)
      18.21
      Fibre (g)
      16.39
      Fat (g)
      3.36
      Saturated Fat (g)
      0.66
      Unsaturated Fat (g)
      1.69
      Monounsaturated Fat (g)
      0.49
      Polyunsaturated Fat (g)
      1.19
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      1337.67
      Salt (g)
      3.34
      Vitamin A (IU)
      25299.83
      Vitamin C (mg)
      79.89
      Calcium (mg)
      199.77
      Iron (mg)
      4.79
      Potassium (mg)
      1259.24

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur tepung terigu, tepung beras, Royco Kaldu Ayam*, bawang putih, garam, merica, telur dan air. Aduk rata.
Langkah 2
Masukkan wortel, taoge, kol, daun bawang, dan seledri ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
Langkah 3
Panaskan minyak di atas api sedang. Ambil adonan bakwan dengan sendok sayur, tuang ke dalam minyak. Goreng hingga cokelat keemasan. Ulangi proses hingga adonan habis.
Langkah 4
Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama Saus Sambal Jawara Hot.

Bahan

    150 g wortel, potong seukuran korek api
    150 g taoge
    150 g kol, iris halus
    1 batang daun bawang, iris halus
    1/2 batang seledri, iris halus
    8 siung bawang putih, haluskan
    1/2 sdt Royco kaldu ayam
    1/2 sdt garam
    150 g tepung terigu
    70 g tepung beras
    220 ml air
    1 butir telur ayam, kocok lepas
    minyak, untuk mengoreng

Label

ayamtelursayurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama