Bayam Udang Kukus

Bayam Udang Kukus

Si Kecil termasuk susah makan sayur? Sajikan kreasi Bayam Udang Kukus ini. Paduan bayam dengan gurihnya udang pasti membuat semua orang senang melahapnya.

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
7
Kesulitan
Sedang
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      449.66
      Energy (kJ)
      1886.1
      Protein (g)
      62.232
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      27.752
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      18.61
      Sugar (g)
      9.578
      Fibre (g)
      9.148
      Fat (g)
      10.229
      Saturated Fat (g)
      2.335
      Unsaturated Fat (g)
      4.43
      Monounsaturated Fat (g)
      2.432
      Polyunsaturated Fat (g)
      1.979
      Trans Fat (g)
      0.045
      Cholesterol (mg)
      656.76
      Sodium (mg)
      2335.42
      Salt (g)
      5.84
      Vitamin A (IU)
      39804.18
      Vitamin C (mg)
      54.954
      Calcium (mg)
      435.14
      Iron (mg)
      6.546
      Potassium (mg)
      1841.86

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur udang cincang dengan Tepung Bumbu Serbaguna Royco, telur ayam, dan wortel. Aduk hingga rata.
Langkah 2
Letakkan bayam di atas alas plastik, atur berjajar memanjang.
Langkah 3
Olesi bagian atas bayam dengan adonan udang hingga rata. Lakukan hal ini hingga 2 kali.
Langkah 4
Letakkan jagung muda di atas olesan udang cincang hingga 1/2 bagian pangkal jagung muda menempel di atas adonan udang.
Langkah 5
Gulung bayam dan padatkan hingga rapi.
Langkah 6
Kukus bayam isi udang dalam panci pengukus selama sekitar 20 menit hingga matang. Angkat.
Langkah 7
Hidangan siap disajikan dengan saos tomat sebagai penambah rasa bila suka.

Bahan

    1 bayam segar rebus sedang
    350 gram udang cincang
    50 gram tepung bumbu serbaguna Royco
    1 telur kocok ringan
    150 gram wortel potong dadu kecil
    2 daun bawang iris tipis
    50 gram jagung muda
    saus tomat

Label

ayamudangtelursayurkukusrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama